Riesci a indovinare quale paese era il più grande esportatore di vini al mondo tra il 1930 e il 1960? Francia? Italia? Spagna? Australia? E se te lo dicessi fino a circa 50 anni fa, Algeria Non era solo il più grande esportatore di vini al mondo, ma anche il quarto produttore di vini?
Un po 'di storia ...
Sebbene le vite siano presenti in Algeria per migliaia di anni, è solo alla fine del XIX secolo che la viticoltura algerina si è veramente sviluppata, sotto l'occupazione coloniale francese. Tutto è iniziato nel 1830, quando la Francia ha annesso l'Algeria-nei primi anni, la Francia ha tentato di dare il via alla produzione del vino a livello locale, il che ha finito per non avere successo a causa della mancanza di know-how e della tecnologia appropriata per produrre vino in un così caldo Clima (la tecnologia di refrigerazione non è disponibile al momento).
Negli anni '60, l'industria vinicola algerina che inizia a decollare a causa sia del progresso tecnologico che della diffusione di una malattia grave in Francia: la fillossera. Quando l'epidemia di filloxera colpì la Francia e devastava i vigneti del paese - un terzo della totale area di vite francese fu distrutta - la terra coltivabile dell'Algeria divenne l'unica soluzione per un'emergenza statale. Decine di migliaia di famiglie, molte delle quali erano viticoltori che erano stati feriti dall'epidemia di fillossera, immigrate in Algeria e occupavano diversi ettari di terra, portando con sé il know-how e le competenze (che all'epoca era gravemente carente in Algeria) . Per dirla semplicemente, la svolta iniziale è arrivata con progressi tecnologici e la diffusione della malattia in Francia.
E oggi?
Probabilmente ti stai chiedendo perché il più grande esportatore di vini del mondo sembra inesistente al mondo del vino al giorno d'oggi. L'Algeria ora produce ed esporta il vino pochissimo - e c'è una spiegazione storica per questo interruttore improvviso. La produzione del vino del paese iniziò a cadere nel 1962 per motivi di gestione politica e scarsa, quando la Francia si ritirò dalla sua colonia. Inoltre, è importante ricordare che l'Algeria è principalmente musulmana - una religione che proibisce il consumo di alcol - il che spiega perché un mercato locale non si è mai sviluppato dopo la partenza della Francia, nonostante decenni di produzione di vino di successo.
Le restrizioni all'importazione francese hanno contribuito al crollo dell'industria vinicola algerina; E anche il contrario è vero. La crescita dell'industria vinicola dell'Algeria ha avuto un impatto sconosciuto ma enorme sull'industria vinicola francese e persino europea. Ha innescato l'introduzione di importanti norme sul vino nei primi anni del XIX secolo e negli anni '30. Quando esportato in tutto il mondo, il vino algerino fu pubblicizzato come Vin Français (vino francese), come "Algeria [era allora] parte integrante della Francia". Ciò ha lasciato un cattivo gusto nelle bocche dei produttori francesi, le cui disordini e proteste hanno costretto il governo ad agire. Ed è così che sono nate i primi regolamenti sul vino francese. Una legge fu introdotta all'inizio del XIX secolo, che imponeva alle etichette del vino francese di indicare la loro regione di origine. Nel corso dei prossimi anni, questi confini, noti come "denominazioni", sono stati redatti, portando alla base del sistema moderno codificato che conosciamo oggi: hai mai sentito parlare delle leggi AOC?
E per un assaggio?
I vini algerini hanno il loro carattere unico derivante da una combinazione di terreni ricchi sabbiosi e un sole caldo. La produzione dell'Algeria oggi è molto insignificante. Prova a trovare un Carignan algerino nel tuo grande negozio di vini locale e sarai sfortunato. Lo stesso vale per le altre uve comunemente usate in Algeria: The Reds Cinsault e Alicante e Whites Clairette e Furmint. Prova a esaminare questi produttori: Coteaux de Medea, Chateau Tellagh e Domaine El Bordj.
Il vino algerino potrebbe essere la notizia di ieri, ma il suo aumento spettacolare, l'impatto sull'industria vinicola di oggi e l'eredità istituzionale continua fino ad oggi. Se sei incuriosito e desideri saperne di più, leggi il documento di Giulia Meloni e Johan Swinnen sull'argomento.